Những thực phẩm tốt cho dạ dày trong và sau tết

          Vào những dịp lễ Tết, các gia đình thường chuẩn bị rất nhiều đồ ăn và thức uống để thưởng thức trong dịp sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè… Chính những điều đó làm dạ dày của bạn dễ bị quá tải, khó chịu, đầy bụng. Để không gặp phải tình trạng này và biết những thực phẩm tốt cho dạ dày trong những ngày Tết là gì bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây.
          Những thực phẩm tốt cho dạ dày trong những ngày tết
          Để dạ dày không phải làm việc quá tải trong những ngày Tết, bạn có thể bổ sung những thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa sau:
          Chuối
          Chuối là loại quả được sử dụng thường xuyên trong các ngày lễ Tết, đồng thời đây cũng là loại quả rất tốt cho dạ dày. Chuối có tác dụng chống rối loạn đường ruột hữu hiệu, ngoài ra nó cũng tốt cho những người bị bệnh đường ruột mạn tính hay làm giảm kích thích lớp màng dạ dày, không chỉ vậy, chuối còn chữa bệnh ợ nóng nhờ vào công dụng giúp giảm độ axit của nó.
          Khoai lang
          Đây là một nguồn chất xơ dồi dào giữ cho đường tiêu hóa của bạn luôn mạnh khỏe và giúp bạn tránh tình trạng đầy hơi, khó chịu trong những ngày Tết. Ngoài ra, khoai lang cũng có nhiều vitamin B6, mangan, vitamin C rất tốt cho cơ thể.
          Thực phẩm thô, ngũ cốc nguyên hạt
          Thực phẩm thô và các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, nếp lức, ngô, các loại đậu, vừng, hạt điều… có tác dụng tốt với những người đau dạ dày hay người mắc các bệnh đường tiêu hóa.
          Thực phẩm này có chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin nhóm B với hàm lượng cao giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng cần thiết và hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Hơn thế nữa, các loại ngũ cốc nguyên hạt còn chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ lớp màng tế bào ở thành trong dạ dày, phòng chống viêm loét dạ dày hiệu quả.
          Táo
          Táo chứa pectin – một chất được biết đến với công dụng thúc đẩy sự hoạt động của dạ dày và đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng đầy bụng, tiêu chảy. Ngoài ra, nó còn có tác dụng bôi trơn hệ tiêu hóa, giúp giảm áp lực khi dạ dày làm việc. Tuy nhiên, cần tránh dùng táo khi đói vì có thể làm tăng axit trong dạ dày.
Gừng
          Gừng có tác dụng điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, trị rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày, đầy hơi, chướng bụng… Sử dụng trà gừng hoặc một lát gừng sống mỗi ngày sẽ giúp cải thiện các chức năng tiêu hóa hữu hiệu.
          Sữa chua
          Sữa chua có chứa hàm lượng lớn probiotic, các loại men vi sinh cực tốt cho hệ tiêu hóa. Probiotic giúp sản sinh lactase – chất có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn trong ruột gây hại sức khỏe và cải thiện chức năng tiêu hóa hữu hiệu, rất tốt cho dạ dày.
          Quả bơ
          Quả bơ giúp bạn chữa các bệnh liên quan đến dạ dày, trái cây này có tác dụng tiêu hóa các enzyme, tiêu hóa thức ăn, phá vỡ chất béo, từ đó giúp bạn chống lại bệnh đau dạ dày.
          Thói quen ăn uống như thế nào để tốt cho dạ dày
          Trong những ngày Tết việc ăn uống quá nhiều, ăn không đúng bữa và chế độ nghỉ ngơi không hợp lý có thể gây ra nhiều ảnh hưởng cho dạ dày, vì vậy để tốt cho dạ dày bạn cần chú ý những điều sau:
          Ăn uống khoa học, hợp lý
          Không nên ăn quá no, nên nhai kỹ, nuốt chậm… vì ăn quá no sẽ làm dạ dày phồng căng, sinh ra nhiều axit có hại, dễ gây ra đau dạ dày. Khi ăn nên nhai kỹ, nuốt chậm vì trong khi nhai có thể tăng thêm sự bài tiết của nước bọt, nước bọt có tác dụng giảm axit và bão hòa axit có trong dạ dày.
          Ăn hoa quả trước bữa ăn
          Bạn nên chuyển thời gian ăn hoa quả lên trước bữa ăn, việc đó có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và giúp dạ dày làm việc tốt hơn. Vì việc ăn hóa quả sau bữa ăn sẽ làm cho dạ dày phải làm việc quá tải, do phải nhường chỗ cho dạ dày tiêu hóa nhiều thức ăn khác nên hoa quả trong bụng bị lên men, dễ khiến bạn bị đầy bụng, táo bón… không có lợi cho hệ tiêu hóa.
          Vận động hợp lý
          Các chuyên gia khuyên chúng ta nên vận động (đi bộ hoặc chạy chậm…) buổi chiều tối, khoảng 1 tiếng trước khi ăn tối để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
          Để dạ dày luôn hoạt động hiệu quả bạn cần bổ sung những thực phẩm tốt cho dạ dày, giữ thói quen ăn uống, sinh hoạt điều độ, ngoài ra khi có những bất thường về dạ dày bạn nên đi khám tại các cơ sở y tế để có biện pháp điều trị kịp thời.